- 祭日・第5日曜日・8月13～15日・12月29日～1月4日、その他、臨時休業することがあります
チーズで巡るヨーロッパ
内容
ヨーロッパにはその土地の個性を表した食べ物、飲み物があります。各地方の歴史や文化等の背景を思い浮かべながら、チーズを楽しみましょう。
| 曜日・時間 | 第3土 13:00～15:00 | |
|---|---|---|
| 受講回数 | 2012年4月～2012年9月 全6回 | |
| 受講料 | 月額払い | 1,400円 |
| 6か月一括払い | 7,800円 | |
| 教室 | 第3教室 | |
講師
- （有）ピノフードサービス代表取締役
JSA認定シニアソムリエ - 中野 良佐乃
講座スケジュール
| 1 | 4月21日 | 今が旬、フレッシュな羊乳製のチーズ |
|---|---|---|
| 2 | 5月19日 | フランス、ノルマンディー地方の伝統チーズ |
| 3 | 6月16日 | ギリシャ“フェタ”チーズとアレンジ料理 |
| 4 | 7月21日 | 南フランスの山羊のチーズ |
| 5 | 8月18日 | “いいとこどり”のドイツ南部のチーズ |
| 6 | 9月15日 | バスク地方のチーズ |
講座に必要なもの
・テキスト代 600円（初回） ・材料代 1,000円
・筆記用具 ・紙皿 ・フォーク ・水