中国茶かおる癒しのひととき
定員状況:○ 募集中
ふんわり香る中国茶に包まれ、幸せいっぱいのひとときを一緒に楽しく過ごしてみませんか。中国茶のデトックス作用、アンチエイジング効果、シェイプアップ効用…それぞれ薬効を生かして、あなたの疲れを癒し、健康・美容をサポートします。世界各地の紅茶、バーブティー・漢方茶など様々なお茶と珍しいお菓子を楽しめる講座です。
講師

- 劉 英姿
- 中国北京市出身。北京服飾大学デザイン学部、岡山大学大学院教育研究科卒。中国茶芸創始者 氾増平氏の下、中国茶芸国家認定資格取得。中国広東省の飲茶料理シェフ指導の飲茶コース終了後、面点師の資格を取得。その後、中国茶・紅茶をベースとした、飲茶・野菜中心の創作料理を中心に、茶縁にて教室を主宰。
- ( 講師ホームページ:www.chaen-tea.com)
講座スケジュール
4月 6日 | 春の緑茶及びアレルギー予防の台湾茶♪ 【西湖龍井】【台湾凍頂烏龍】 |
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6月 1日 | 中国紅茶の飲み比べ♪ 【鳳曲留香】【茶緑ブレンド紅茶】 |
7月 6日 | 夏バテ予防&女性の体にぴったりな白茶~白牡丹 【白牡丹】【台湾金宜茶】 |
8月 3日 | 夏バテ知らず~水出し中国茶の会 【文山包種】【安渓鉄観音】 |
9月 7日 | 金木犀烏龍~金木犀のお花でブレンドティー 【金木犀烏龍】【大輪菊花王】【氷山雪菊】 |