中国茶かおる癒しのひととき
定員状況:×満員御礼
ふんわり香る中国茶に包まれ、幸せいっぱいのひとときを一緒に楽しく過ごしてみませんか。中国茶のデトックス作用、アンチエイジング効果、シェイプアップ効用…それぞれ薬効を生かして、あなたの疲れを癒し、健康・美容をサポートします。世界各地の紅茶、バーブティー・漢方茶など様々なお茶を楽しめる講座です。
講師

- 劉 英姿
- 中国北京市出身。北京服飾大学デザイン学部、岡山大学大学院教育研究科卒。中国茶芸創始者 氾増平氏の下、中国茶芸国家認定資格取得。中国広東省の飲茶料理シェフ指導の飲茶コース終了後、面点師の資格を取得。その後、中国茶・紅茶をベースとした、飲茶・野菜中心の創作料理を中心に、茶縁にて教室を主宰。
- ( 講師ホームページ:www.chaen-tea.com)
講座スケジュール
10月 7日 | 初秋にピッタリな緑茶♪ 【我眉緑峰】【台湾翠玉】 |
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11月 4日 | 風邪やインフルエンザ予防毎日薬膳茶から~ 【薬膳茶】【安渓鉄観音】 |
12月 2日 | 洋菓子にも合う高発酵茶・紅茶♪ 【東方美人】【鳳凰単叢 冬片】 |
1月 6日 | プーアル茶でお正月太り解消しよう 【茉莉銀針】【プーアル煎茶】 |
2月 3日 | 台湾銘茶&武夷山岩茶♪ 【台湾阿梨山茶】【岩茶 肉桂】 |
3月 3日 | 中国十大銘茶に輝く~大きな葉っぱの緑茶 【太平猿魁】【プーアル月光白】 |