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野山で楽しむ茸講座

野山で楽しむ茸講座

内容

県内に自生しているキノコを現地で鑑定します。
生態についても観察を通じて理解を深めます。
シイタケやヒラタケの人工栽培に挑戦します。

※外へ採取に出かける場合があります。
※雨天の場合、教室で行います。

曜日・時間第1週日  10:00~12:00
受講回数2019年10月~2020年3月 全6回
受講料 月額払い1,360円×1ケ月あたりの回数
一括払い8,160円
教室屋外
受講に必要なもの筆記用具
※実地時に必要なもの
 リュック、ビニール袋、水分補給、カメラ、筆記用具、山歩き出来る服装

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講師

  • 森 雄二

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講座スケジュール

1 10月20日 茸を探しに
2 11月 3日 茸を探しに
3 12月 8日 茸全般について講義
4 1月19日 松茸採りの極意と料理法
5 2月 9日 茸の保存方法と料理法
6 3月 8日 茸の人工栽培について

※天候の都合で日程や行先、場所が変更する場合があります。

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